Verruiming van de drinkwaternorm voor nitraat lijkt vooralsnog niet verantwoord

Een recent artikel verklaart waarom nitraat in groenten en fruit geen gezondheidsrisico oplevert en nitraat in drinkwater dat de norm overschrijdt mogelijk wel.

Links

• naar de publicatie

Er zijn aanwijzingen dat nitraat in drinkwater met name het risico op darmkanker vergroot. Miljoenen mensen in het landelijk gebied van Europa pompen zelf ongezuiverd en nitraatrijk drinkwater op. Aangezien deze mensen mogelijk een verhoogd risico lopen, lijkt aanpak van teveel nitraat in het grondwater gerechtvaardigd.